小白菜肉片汤

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1.将小白菜洗衣净放在碗中备用。

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2.将肉切成片备用。

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3.在锅内放入底油，用葱、姜爆香后，放入肉片翻炒。

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4.炒至八成熟后放入上白菜继续翻炒。

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5.白菜也炒至八成熟后，放入酱油。

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6.放入水后，加入盐和味精，烧开即可。