拌青萝卜干

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1.萝卜干去皮后切成粗条。

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2.太阳底下晒1到2天，晒至如图的湿度。

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3.上好的萝卜干，如果觉得太干，在温水中再泡一会儿。

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4.萝卜干沥干水分洗干净。

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5.准备一些姜和蒜。

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6.然后把大蒜和姜捣碎。

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7.把蒜蓉和姜末倒入萝卜干面。

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8.萝卜干内放入两勺糖，适量生抽，一勺辣椒粉。

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9.锅中加适量油爆香花椒，把油烧热。

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10.生日后的油淋在萝卜干上，搅拌均匀即可可。