青椒茶干炒咸肉

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1.洗净的青椒和茶干改刀备用

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2.咸肉洗净切成薄片，清水加入葱姜料酒煮五分钟

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3.沥干水分用少许蚝油和家乐麻辣鲜露拌均匀增加底味

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4.热锅冷油放入青椒和茶干中火炒至半熟加入适量盐，盛起备用

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5.锅内倒入适量花生油烧热后放入干辣椒面爆香

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6.将咸肉片先倒入锅中翻炒片刻，在放入青椒和茶干翻炒均匀即可

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7.咸香微辣，下饭小菜哦。