牛肉末烧二冬

1.冬瓜 香菇 切成1.5厘米的方块备用；切姜末、香菜末备用。

2.烧锅加入少量底油；牛肉末炒散煸香；加入姜末煸香。

3.炒入冬瓜和冬菇，稍微翻炒之后加入一中碗水，加盖焖煮。

4.待水快烧干之后，加入盐 海鲜酱油 ，大火收汁，出锅是放入香菜即可。