青萝卜猪肉馅饼

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1.青萝卜去皮后擦成细丝。

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2.在锅中煮一分钟。

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3.煮好的青萝卜丝，晾凉后挤干水分。

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4.在萝卜丝那淋入一层油，翻拌均匀。

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5.猪肉剁成肉泥。

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6.把猪肉和青萝卜丝混合均匀，淋入适量生成。

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7.加入适量蚝油和盐。

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8.加入适量芝麻油。

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9.肉馅搅拌均匀。

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10.面粉中加适量水活成软硬适中的面团，放置20分钟。

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11.面团取出后切成大小等同的剂子。

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12.面团用擀面杖压扁。

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13.每一个面剂子包入馅后，整理成馅饼。

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14.电饼铛内加适量油，把馅饼放入煎。

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15.馅饼煎至两面金黄即可。