元宝馒头

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1.南瓜切块，加少许水，用微波炉微熟

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2.用勺子压成泥

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3.南瓜泥晾凉后，加入面粉，酵母和水和成稍微硬一些的面团，盖上保鲜膜发酵

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4.发酵好的面团，排气后多揉几遍

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5.分割成等分量的面团，搓成圆柱形

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6.取一个圆柱形，两边压扁

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7.把侧面向中间捏合

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8.整一下形，即成一个元宝馒头生坯

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9.笼屉刷油，放入生坯，上汽后蒸15分钟，焖2分钟揭盖

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10.黄灿灿的一篮子“元宝”，发大财了????