“ 花样面食 ”青萝卜丸子

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1.青萝卜擦成细丝。

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2.放姜末，葱碎，五香粉，盐。

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3.加入面粉，少量多次加水成面糊。

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4.锅中放半锅油，烧热（木筷子插入底部冒小泡泡），调成中火，用小汤勺子一勺一勺把面糊舀入油中，炸至金黄一起捞出。

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5.成品。