芝士奶油焗红薯

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1.????主料????红薯????：1个；芝士????️：1片；黄油????：25g；白糖????：20g；牛奶????：30ml；蛋黄????：1个；

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2.红薯????刷洗干净，保留表面水份????，用一张厨房纸巾包好????，并在纸巾表面拍点水，保持湿润。放入方太微波炉????，选择高火模式????-5分钟至熟透????

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3.取出对半剖开????，用勺子????挖出红薯肉????（注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉，不要挖的太干净了）

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4.挖出的红薯肉????趁热用勺子????按压成泥，加入白糖????、黄油????和切碎的芝士????️

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5.再倒入牛奶????搅拌均匀????

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6.把搅拌好的红薯肉????酿回红薯托中，表面可以再撒一些芝士碎????️

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7.在酿好的红薯????托表面刷上蛋黄液????

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8.方太烤箱????选择常规烘焙模式????-180℃????️，预热完成后放入红薯烘烤20分钟????，看到表面金黄稍有焦点即可〰️

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9.芝士奶油焗红薯????，带着芝士????️和奶油????的香味，香甜软糯，入口绵软????，大人孩子都抵挡不住它的美味❗️