冬天萝卜是个宝,多吃萝卜对身体好;今儿就给大家分享一道用萝卜用的杂粮饼,方法简单,操作快捷,手不沾面,4分钟不要,一锅香喷喷、金灿灿的萝卜丝杂粮煎饼就大功告成了。外皮酥脆,馅香软糯,青萝卜的爽脆,红萝卜的细嫩,相互交织在一起,每咬一口都能吃到萝卜丝的脆嫩,真的好吃极了。如果您也喜欢,就赶紧收藏起来,周末尝试做给家人吃;冬天用它来做小煎饼,鲜嫩多汁,清热润燥,营养好吃还不上火哦!
1.首先把青萝卜和红萝卜洗净去皮擦成细丝
2.全部擦好后,加一小勺盐
3.抓拌均匀后腌制10分钟以上,杀出萝卜里的水分
4.捞出萝卜丝攥掉水分放到案板上,再用刀斩成小段,不用切太碎
5.接着把切好的萝卜丝和面粉放到一个大碗中,加入盐和葱花
6.边加水边搅拌,水要分次地加入
7.搅拌成浓稠适中的萝卜丝面糊即可,喜欢吃厚饼的水就少放点,爱吃簿饼的多加点水
8.电饼铛预热好,把上、下两面都刷点食用油,再放入适量的面糊
9.然后合上饼档的盖子,根据自家饼档选择相应功能键及煎制时间
10.时间到,打开盖子
11.翻面看下,底面的颜色更加金黄诱人,有没有
12.手不沾面,4分钟不要,香喷喷地萝卜丝杂粮煎饼就做好了
13.每咬一口都能吃到萝卜丝的脆嫩,真的好吃极了
简单又好吃
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