泰式炸春卷

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1.泰式炸春卷所需的材料。

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2.红萝卜刨成丝，黑木耳浸软也切丝，肉碎拿好。

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3.鸡蛋打入碗中备用。

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4.豆芽菜去掉尾部的根。

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5.冬粉浸软，用刀略切几下。

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6.把材料全放进较大的碗中。

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7.放下盐，糖和鱼露。

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8.调拌均匀成馅料。

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9.在春卷皮1/3的地方放适量的馅料。

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10.把靠近自己一方的春卷皮折上。

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11.2边也对折进去。

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12.尾部涂上少许的蛋液，卷紧。

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13.全部包好滴春卷。

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14.锅中烧热油，放下春卷炸至酥脆即可。

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15.炸好上桌滴“泰式炸春卷”。

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16.切开看看里面滴东东。吃时沾些泰式辣椒酱，味道会更好滴！