三鲜馅馄饨

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1.猪肉洗净切大块，放入搅拌机内。

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2.猪肉内加入一个鸡蛋和适量姜。

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3.按动搅拌机把猪肉打成肉馅。

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4.香菇洗净去蒂放入搅拌机内。

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5.香菇搅拌成碎末。

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6.泡发洗净的木耳也放入搅拌机，搅拌成碎末。

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7.适量包菜切碎，跟肉馅菜类混合。

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8.馅料内加入生抽，盐，鸡精，蚝油，芝麻油。

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9.肉馅用筷子顺时针搅拌均匀。

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10.馄饨皮按自己喜欢的方法把肉馅包进去，按紧不漏馅即可放入冰箱冷冻，什么时候吃的时候拿出来煮。