现在生活条件好了,反而不怎么喜欢吃大鱼大肉了,偏爱吃些瓜果蔬菜了。青菜在日常生活中,经常出现在餐桌上,无论是吃面条还是吃火锅的时候,都离不开青菜,小姿最喜欢的是香菇炒青菜,做法也比较的简单,最主要是简单快手,五分钟就能端上桌吃饭,用这两种食材做菜不仅营养丰富,而且多吃也不用担心长胖。
香菇青菜也是一道国民度比较高的菜,香菇的做法有很多种,青菜香菇是最简单的做法,但是却最好吃。色香味俱全,营养价值丰富,容易上手。今天我们就一起制作这道香菇青菜。把炒好的香菇连同汤汁一起,盛到青菜中间就可以了,上桌开吃啦
1.准备食材
2.买回来的青菜 ,用水清洗干净,锅中倒入清水, 滴几滴菜籽油 ,放少许的盐 ,大火把水烧开后,放入洗好的青菜焯水。
3.把焯水的青菜捞出 ,放入盘中,围着盘子一圈,摆出造型
4.把香菇切去香菇根后洗净切片待用
5.锅内放入1勺菜籽油, 爆香蒜末倒入香菇翻炒
6.加入1勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,半碗淀粉水,大火烧至汤汁浓稠。
7.将香菇倒在摆好的青菜上,完成
8.花了点小心思做了个漂亮的摆盘,节假日招待客人好吃又好看
9.青菜沾着香菇的酱汁,鲜美脆嫩,香菇鲜香爽滑,特别美味
10.大家试试看。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房