年夜饭----五彩拉皮（五福临门）

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1.猪肉切丝。

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2.锅内放底油，加入肉丝炒断生。

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3.加入，蚝油，生抽。

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4.翻炒均匀出锅备用。

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5.黄瓜切丝。胡萝卜切丝。按图摆放盘中。

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6.紫甘蓝切丝。干豆腐切丝，按图摆放盘中。

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7.木耳切丝摆放盘中。

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8.放入切好的拉皮。

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9.小碗内加入蒜末。小米椒末。

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10.加入盐。鸡精。糖。醋。美极鲜。辣椒油。香油。搅拌均匀。

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11.把料汁浇到拉皮上。

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12.放入炒好的肉丝。

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13.撒上香菜末。大功告成。求赞，求关注。求收藏。