辣炒花椰菜

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1.准备好食材。

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2.花椰菜剪断洗净，五花肉切片，青椒切片。

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3.锅中油预热，放入蒜子炒香。

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4.放入五花肉，炒出油。

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5.压出油的五花肉放入1勺料酒，1勺生抽煸炒至上色。

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6.放入辣椒煸炒。

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7.倒入花椰菜煸炒2分钟，放入1勺盐。

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8.倒入半碗水，烧至汤汁收干。

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9.装盘出锅。