香菇腊鸡腿焖饭

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1.备好材料。

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2.腊鸡腿洗净上锅蒸15分钟。

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3.香菇泡发后洗净切小丁；胡萝卜去皮切小丁；姜切末。

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4.蒸好的腊鸡腿去骨取肉，切小块。

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5.锅中热油，放入姜末和香菇丁略炒再加入胡萝卜丁，调入酱油和蚝油炒匀。

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6.大米淘洗放入电饭煲，倒入香菇胡萝卜丁拌匀。

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7.把腊鸡块摆放上面，加入适量水按键煮饭。

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8.结束后加入葱花再焖一会拌均匀就可以吃啦，非常香哦。