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白果虾仁

小耿妈妈
收录时间:2022-11-24 16:15:56  人气:2174

白果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。据科学得出结论:每100g鲜白果中含蛋白质13.2g,碳水化合物72.6g,脂肪1.3g,且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多种微量元素,8种氨基酸,具有很高的食用价值、药用价值、保健价值,对人类健康有神奇的功效。

主料
辅料

白果虾仁的做法步骤

制作小窍门

炒虾仁的时候火不要太大,这样炒出的虾仁比较嫩。
焯烫白果的时候可以再开水锅里加点盐,这样烫好的东西色泽更漂亮。
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