白菜炒肉片

点击查看大图

1.白菜和蒜叶洗净切好；黑猪肉是老妈焯好的，几乎熟了，直接切片。

点击查看大图

2.锅中放少量油，把肉片放进去煸炒出油。

点击查看大图

3.五花肉油不少。炒好了先装盘，锅中余下很多荤油。

点击查看大图

4.不用再放油了，直接把白菜放进去炒。

点击查看大图

5.继续中大火炒，注意不能糊底。

点击查看大图

6.把肉片倒进去一起炒。

点击查看大图

7.放一勺糖，一勺盐。

点击查看大图

8.太干就放点水。把蒜叶放入。

点击查看大图

9.OK啦！老公说很香。