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今年的腊八粥由于工作的原因，错过在腊八节那天做腊八粥，所以没有腊八那天更新做腊八粥的文章，昨天正好出差回来休息了一天，今天就开始准备食材做腊八粥了。
做腊八粥的材料虽然可以根据自己口味随意添加，但其中三类食材是必不可少的，第一类是谷类，如大米、糯米、江米、黑米、等。第二类是豆类，如红豆、黄豆、绿豆、黑豆等。第三类是果类，如花生、莲子、桂圆、蜜枣、红枣、松子等，而这三类食材都有补血美容养颜和泻火功效，很适合喷血和经常上火的人食用。
点击查看大图1.所有食材除了大米和紫米红枣外其他食材放在碗中倒入适量水浸泡一夜（浸泡过的谷物更容易煮烂，尤其是扁豆种子和豌豆种子必须浸泡，不然不容易煮熟煮烂）。
点击查看大图2.浸泡好的食材清洗干净，放入电饭煲内倒入适量水摁一下电饭煲快煮键煮开后转保温键焖15～20分钟。
点击查看大图3.大米紫米和大枣分别清洗好干净备用（保存谷物可以在盛有的谷物袋子里放几块生姜八角和1把花椒用手搅拌均匀用绳子把袋子口子封住或者直接把买回的谷物倒入干净无水的塑料瓶瓶里盖上盖子密封，这样买回的谷物就不会容易返潮招虫子）。
点击查看大图4.清洗干净的大米紫米和大枣分别倒入焖好的粥内倒入适量水再次摁快煮键盘煮开后再次转到保温键焖15～20分钟。
点击查看大图5.焖好的粥再次倒入适量水再次摁倒快煮键煮开关火盛出即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
