在日本,裙带味噌汤人们几乎每天都喝它。原来裙带菜是强碱之王,促进盐分排出,不知不觉中就减少了对盐分的吸收。如果每天能喝一碗裙带味噌汤,既可以减少盐分的吸收,又降低了血压,促进了健康,真是一举多得,日本人的长寿与每日饮用裙带味噌汤有关。
点击查看大图1.裙带100克,汤底600ml,味噌2勺,豆腐150克,白玉菇150克,烘焙海米1捏,香菜2棵。
点击查看大图2.白玉菇去根洗净撕一撕,2棵裙带叶比较长断一断(新鲜裙带叶洗干净就行),豆腐洗干净控干用手掰成小块,味噌用点温水化开。
点击查看大图3.准备好所有食材。
点击查看大图4.把汤底放入煮锅,烧开后放入白玉菇,再烧开放豆腐,会有些沫子用勺撇撇,然后放裙带叶,小火慢炖7,8分钟,这时可以加上烘焙海米,里面的菜软烂炖透了就可以加味噌了搅拌均匀就可以关火了,撒上香莱就可以享用了。
点击查看大图5.尝一口太鲜了。
点击查看大图6.日式裙带味噌汤好喝,日本人也太会吃了,这汤很好做的学起来吧。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女