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莴笋和竹笋，这两种食材我都喜欢吃，让他们和红烧肉搭配，那是绝配，香而不腻，有软糯的肉，有酥爽脆清甜的双笋，口感丰富，味道香哦
点击查看大图1.已经焯煮好的竹笋块备用。
点击查看大图2.五花肉切成约2cm见方的块，凉水入锅焯烫出血沫。
点击查看大图3.超烫好后热水清洗干净表面浮沫。控水。
点击查看大图4.锅中放姜片，下入焯好的五花肉一起煸炒，不用加油。
点击查看大图5.炒到肉表面儿稍微有焦黄色，放入冰糖。
点击查看大图6.继续煸炒，一直煸炒到糖溶化，有焦糖色出来。
点击查看大图7.烹入黄酒翻炒以后加入红烧酱油翻炒均匀。
点击查看大图8.加开水没过肉。大火煮开后转小火炖一个半小时。
点击查看大图9.汤汁还剩1/3时加入春笋，继续炖15分钟左右即可。
点击查看大图10.莴笋切块。
点击查看大图11.最后加入莴笋块，放入盐。再炖五分钟左右。
点击查看大图12.出锅装盘。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
