泡椒番茄鱿鱼卷

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1.准备好食材。

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2.泡椒切段，腌番茄切小块。

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3.芹菜洗净切段。

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4.鱿鱼撕去黑色皮，洗净改花刀再切片。

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5.锅中烧开水，放入鱿鱼焯烫卷起即捞出。

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6.鱿鱼卷沥去水分。

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7.锅中热点油，放入鱿鱼卷炒几下，加料酒、酱油和盐炒匀。

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8.加入芹菜、泡椒和腌番茄炒匀即可装盘。