炝炒莲藕

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1.准备好食材。

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2.热油放入干辣椒和姜蒜片爆香。

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3.然后放入莲藕条。

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4.翻炒加入少许水盖上锅盖。

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5.焖炒6-7分钟，中间要打开翻一翻。

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6.起锅前加入适量盐和味精调味即可。

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