麻辣香锅

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1.圆白菜撕成小朵。

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2.还有菜花切成小块用热水焯一下。

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3.鱼豆腐。

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4.蔬菜焯过水控干水分备用。

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5.锅中放油加花椒爆出香味然后加底料炒出红油。

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6.放入蒜末。

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7.然后加入鱼豆腐。

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8.翻炒一会。

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9.这时放入蔬菜。

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10.加盐+蚝油+糖调味出锅即可。

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11.家常小炒请您品尝。

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12.成品。

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13.成品。