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简易荞麦薄脆披萨(crispy flat bread pepperoni pizza)

珍妮姐姐是不想发胖的吃货
收录时间:2022-11-11 17:29:04  人气:928

昨儿冰箱全空 只能跑costco囤货 结果买了一堆马苏里拉奶酪还有意大利红肠 想着既然这样 家里又有荞麦面粉和还没有用完的意面番茄酱那就试试用荞麦面粉做个简单传统又不费事儿的薄脆红肠披萨吧
(我们断糖有一年了,确实对于保持体重身型很有用,后来一直都是尽量保持低糖。 相对于普通面粉,荞麦面粉含糖量低,营养丰富,相对来说对于吃高热量披萨的我们心理也好受点 哈哈哈)

主料
辅料

简易荞麦薄脆披萨(crispy flat bread pepperoni pizza)的做法步骤

制作小窍门

其实这个版本的披萨主要是要薄脆 所以尽量擀薄一点 擀面时候案板上一定要撒些干面粉哈 以避免沾黏
另外 建议用做意面的番茄酱 而不是普通番茄蘸酱 味道是不一样的
经几次尝试 入烤箱15分钟 180度 是最好的 出来的饼皮边全是金黄的薄脆薄脆的 很香
如果喜欢口味更丰富些 可以放些洋葱 蘑菇 (我是家里没有洋葱????了。。。刚买蘑菇不想拆封。。。)
分类: 烘焙

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