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昨儿冰箱全空 只能跑costco囤货 结果买了一堆马苏里拉奶酪还有意大利红肠 想着既然这样 家里又有荞麦面粉和还没有用完的意面番茄酱那就试试用荞麦面粉做个简单传统又不费事儿的薄脆红肠披萨吧
（我们断糖有一年了，确实对于保持体重身型很有用，后来一直都是尽量保持低糖。 相对于普通面粉，荞麦面粉含糖量低，营养丰富，相对来说对于吃高热量披萨的我们心理也好受点 哈哈哈）
点击查看大图1.准备好面粉 牛奶 泡打粉 然后慢慢揉匀。（建议带手套揉面 免得弄的一手面糊 一点一点地加入牛奶 以免过稀成不了面团）
点击查看大图2.面揉到上图这个样子 光滑不黏 就放置30分钟醒一下。（我是为了后面分段擀面 所以弄成了这样的形状????????)
点击查看大图3.醒好面后，分大概三段，然后分段擀面， 尽量擀薄一点，这样就会更薄脆。
点击查看大图4.稍微将面皮边角切整齐一点。（当然其实不在乎外形只在乎口味的话 根本不需要这一步 ????????????）
点击查看大图5.最后就是涂酱汁 放意大利红肠 然后撒满马苏里拉奶酪 烘焙纸上刷一点点橄榄油 入烤箱 180度 15分钟。
点击查看大图6.出烤箱 切小块 慢慢享用吧。（上图是10分钟出炉的 后来我们试了烤15分钟 更加薄脆好吃哦 饼皮边边都是金黄色的 超香）
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
说起来这道菜非常简单，原料无非就是，鸡蛋，馓子，还有青椒等你想加入的配菜，可是它的特别就在于，是我老公家乡的菜，老公隔几天就对它十分怀念，会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说，咱炒个鸡蛋馓子吃吧！起先，我很诧异原来馓子还能做菜，我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已，老公用一种类似鄙夷的眼光看着我，语重心长的说，还可以包饺子，炖白菜，你看街上哪有买零食论斤称的啊，我已是一头大汗，看来还真是少见多怪了。世界上有好多东西，也许你已经习惯了它的存在方式，可是不妨尝试一下其他的方式，也许会有奇妙的发现呢！
贪吃的蟹蟹
