反沙芋头

点击查看大图

1.大芋头。

点击查看大图

2.削皮。

点击查看大图

3.切成粗条。

点击查看大图

4.锅中烧油。

点击查看大图

5.油温五成热下入芋头条。

点击查看大图

6.炸熟，外皮炸脆捞出。

点击查看大图

7.全部炸好备用。

点击查看大图

8.不粘锅里加入水和白糖小火。

点击查看大图

9.不停搅拌，起大泡泡。

点击查看大图

10.直到粘稠大泡变小泡关火。

点击查看大图

11.倒入炸好的芋头条。

点击查看大图

12.快速翻拌开始特别粘稠。

点击查看大图

13.开始反沙。

点击查看大图

14.像这样就可以了，每一个芋头条都包裹上糖。

点击查看大图

15.装盘开吃，甜甜的还有奶香的味道特别好吃。