肉丝炒年糕

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1.猪肉切丝。

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2.白菜切丝，韭黄切寸段。

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3.肉丝放少许盐和淀粉搅拌均匀。

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4.锅内放油，放姜炒出香味。

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5.放肉丝，放葱，料酒翻炒至肉丝变色。

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6.放白菜翻炒。

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7.放韭黄翻炒。

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8.放年糕翻炒均匀。

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9.放酱油和少许盐调味。

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10.成品图。