瘦肉丝大葱炒千页豆腐

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1.食材：千页豆腐、瘦肉丝、大葱。

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2.在瘦肉丝中加适量的料酒。

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3.加适量的生抽。

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4.加适量的干淀粉。

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5.抓匀、待用。

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6.将大葱清洗一下。

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7.放在案板上切开，待用。

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8.将千页豆腐放在案板上切开，待用。

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9.烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒翻炒。

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10.接着，合入切好的千页豆腐和大葱翻炒翻炒至大葱断生。

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11.然后，加适量的盐。

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12.加适量的味精。

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13.调味炒匀即成。