浇汁西兰花

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1.备好食材：如图，西兰花洗净切成小块，大蒜拍碎切成小丁备用。

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2.锅内加入适量清水烧开，下西兰花加适量几滴油焯水一分钟，捞出沥干摆盘。

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3.热锅冷油，下大蒜末煸香。

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4.加入适量纯净水烧开，调入适量盐，生抽及蚝油烧开。

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5.备好淀粉勾芡。

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6.把勾芡淋入锅内搅拌烧开。

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7.把调好的汁水浇在西兰花上即可。

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8.成品图。