蒜苗炒猪红

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1.猪红洗净切块。

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2.将所有调味料放入量杯用适量温水调和好，淀粉加适量凉开水调和。

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3.生姜切片，指天椒大蒜苗切段备用。

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4.起油锅下入姜片和猪红翻炒片刻。

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5.加入胡椒粉和料酒继续翻炒片刻。

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6.加入调和好的调味料和指天椒。

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7.待汤汁煮得差不多了加入大蒜苗。

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8.最后加入水淀粉煮开后淋上少许麻油关火即可。

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9.成品，我觉得比外面的好吃多了????????。