洋葱牛肉咖喱羹

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1.洋葱、香菇、土豆切丁。

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2.倒入用高压锅压好的牛肉，翻炒。

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3.倒入三种蔬菜翻炒后，加入开水，淹没蔬菜。

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4.放入两块咖喱于锅中，煮至咖喱融化，土豆软烂即可。

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5.牛肉和土豆软糯，香菇嫩滑，洋葱脆甜，味道鲜美。