豆面卷——驴打滚

天天吃土豆

收录时间：2022-12-16 00:07:04 人气：10195

之前做的黄豆面，一直想做驴打滚，今天有空，动手做上一做，没有别的馅料，应该叫豆面卷更合适，东北是叫豆面卷，别的地方叫驴打滚，不管叫什么，好吃是王道O(∩_∩)O~

主料

辅料

豆面卷——驴打滚的做法步骤

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1.准备好食材。
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2.糯米粉和澄粉加水混合成浓稠的液体。
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3.放入蒸锅蒸熟，我用的高压锅，大火上汽之后三分钟关火就熟了。
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4.蒸好的糯米糕，放凉到不烫手。
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5.糯米糕放到保鲜袋里擀成长方形片状，剪开保鲜袋，沾上黄豆粉卷成卷就行了。

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