年年有鱼

点击查看大图

1.将太阳鱼处理好，清洗干净后抹上少许食用盐和白胡椒粉腌制十五分钟左右。

点击查看大图

2.将要蒸鱼的盘子下面铺好姜片。

点击查看大图

3.把鱼移入盘内摆上椒丝。

点击查看大图

4.锅中水烧开后放入蒸加将鱼放入锅中，大火蒸八分钟即可。

点击查看大图

5.将碟中蒸鱼的水倒掉后再淋上蒸鱼豉油和少许麻油。

点击查看大图

6.铺上葱丝即可，鲜美。