蒸剁椒鲍鱼

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1.食材：鲍鱼、姜丝、剁椒。

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2.将鲍鱼去壳去内脏和鲍鱼壳一起洗净，捞出。

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3.放在案板上打上花刀。

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4.放入鲍鱼壳中。

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5.接着，加适量的料酒。

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6.加适量的盐。

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7.加适量的剁椒。

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8.放上姜丝。

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9.然后，放入炒锅中，盖上盖、开锅蒸10分钟关火。

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10.开盖取出。