辣白菜拌豆皮针菇卷

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1.油豆皮洗净，切越7.8公分宽，20公分长。

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2.洗好的金针菇图片没传上来。包上金针菇卷起来，用牙签固定。

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3.所有的豆皮都卷好。

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4.冷水下锅。

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5.煮开后再煮2分钟。

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6.倒掉水。

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7.去掉牙签。

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8.摆盘，中间放洗好的芹菜梗。

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9.取辣白菜。

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10.尽量取汤汁，也可以把辣白菜切细末。

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11.汤汁浇在豆皮上即可。

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12.看着芹菜梗颜色不好，又洗了韭菜叶子，放在芹菜梗上。

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13.成品。