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炸油角

猪仔影
收录时间:2021-11-22 19:57:33  人气:7816

儿时的奢侈年味小吃????一年难得吃一回,酥脆香喷喷,非常难忘????。久违的年味-炸油角❤️
油角形状像荷包,亦即钱包,里面有芝麻,花生,糖~寓意钱包饱胀,明年赚钱赚到盆满钵满[發][發][呲牙][呲牙]

主料
辅料

炸油角的做法步骤

制作小窍门

1:儿时用汽水加猪油和面。现在用猪油加啤酒或雪碧也可以,目前让油角更酥脆。
2:面粉用的五得利面粉,个人认为不用分高筋或低筋的了。
3:选料要选好的,口感才会更好哦
4:炸好后,让它完全凉透了才脆的。
5:很好吃,但要少吃,容易上火哟????
6:喜欢甜的,可以多放些糖????
分类: 小吃

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