白切猪心

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1.新鲜猪心一个。

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2.焯水。

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3.捞起洗净。

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4.切3片姜，一个葱结。

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5.把猪心，姜片，葱结放入电饭煲，加入适量的水，盖上盖按稀饭键，默认1小时。

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6.时间到，好了。

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7.捞起晾凉，切片装碟即可。

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8.酱汁食材全部放入味碟拌匀即可。

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9.成品图。

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10.成品图。