青蒜炒八爪鱼

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1.八爪鱼去内脏去牙，搓洗干净。

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2.切成大块，沥净水分。

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3.青蒜切段。

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4.锅中放油烧热，加入姜丝炒香。

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5.加入八爪鱼翻炒1、2分钟，加入生抽、蚝油、醋和盐炒匀。

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6.放入青蒜和红椒，炒到青蒜变软即可出锅。