酒糟毛芋

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1.毛芋切片，酒糟准备好放一边。

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2.锅里烧热油。

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3.放入毛芋翻炒片刻。

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4.加入适量水，盖上锅盖，小火炖10分钟。目的是让毛芋变软，变喷香。

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5.加入大蒜。

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6.加入酒糟。根据个人口味酌情加入。

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7.加入适量盐和葱，翻炒均匀。

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8.出国装盘。真的很好吃。