今天去超市买年货,看见猪蹄不是很贵就买了2个,打算回家做个简单补气血的黄芪当归猪蹄花生汤。
1.所有材料准备好,买回来的猪蹄让买猪蹄的给剁成小块放入盆中清洗干净后倒入锅内,用刀切几块葱段和姜片放入锅内,锅内适量的水倒入1匙料酒大火煮开捞出控干水备用。
2.盆中倒入适量的温水,把焯好的猪蹄倒入盆中中清洗干净放入电饭煲内备用。
3.另取一根葱洗和姜洗净,用刀切成葱丝和姜片,备用。
4.电饭煲里一次放入几片黄芪,几片当归,3把花生米,1匙料酒和切好的葱丝和姜片倒入适量水,盖上锅盖摁一下炖煮键煮开后转保温键焖煮15~20分钟。
5.焖好的猪蹄打开锅盖倒入2匙食用盐用勺子搅拌均匀后再次摁倒炖煮键再次煮开后转保温键再次焖煮15~20分钟。
6.等猪蹄焖到咬在嘴里能啃下肉来,韭菜摘洗干净切末,电饭煲摁倒炖煮键煮开关火盛出之前把切好的韭菜末倒入锅内即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝