用做姜饼屋的模具,使用发酵面做的花园小屋,第一次试做。
点击查看大图1.紫色添加了紫薯,红色添加了红薯。三色面团分别经过二次发酵后,取出揉排出空气,备用。
点击查看大图2.做姜饼屋的模具。
点击查看大图3.把发酵面擀成1厘米厚的片,根据小屋的造型,用模具分割小屋的部件。
点击查看大图4.一块长方形是小屋的一面墙。
点击查看大图5.在墙上挖两个花窗。
点击查看大图6.这是小屋的两个山墙,带有窗户和门。
点击查看大图7.小屋的四面墙全部完工。盖保鲜膜保温、保湿饧发30分钟,蒸锅大响后上锅,大火蒸10分钟,关火虚蒸5分钟。
点击查看大图8.小屋的四面墙出锅了。
点击查看大图9.同样的方法,用模具做小屋的两面屋顶。
点击查看大图10.小屋的全部部件、小姜人、小树全部完工。下面就是拼装了。
点击查看大图11.本来用原色面蒸了个大园饼,准备做地基,但大园饼蒸过后不平,无法用了,就用红色面蒸了个小点的,一切两半做成后花园了。
点击查看大图12.下面就是小屋的拼装了,用饼干做的姜饼小屋是用糖霜粘接拼装的,用发酵面做的,本来准备同样用发酵面粘接到一起,再上锅蒸制的,中间先用牙签固定住,才上锅蒸的,揭开锅盖,发现小屋倒了,没办法,只好直接用牙签固定了。
点击查看大图13.这是拼装好的花园小屋。
点击查看大图14.小屋的后花园,有小树、两个小伙伴、有沙发。
点击查看大图15.小屋的前门,门前有台阶。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿