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点击查看大图1.将红薯粉丝放温水中泡30分钟。
点击查看大图2.准备6只大虾，清洗干净。
点击查看大图3.切去虾头，除了虾尾部的虾壳，其余的全部剥掉。
点击查看大图4.虾身中间剖一刀，头尾不要切开，再把前端由腹部穿向背部，做成如图所示的虾节。放点盐，胡椒粉，料酒和淀粉揉匀腌制10分钟。
点击查看大图5.将日本豆腐去头去尾，1根切成均匀的三段，共六段备用。
点击查看大图6.取一段日本豆腐，两侧架两根筷子，如图纵向切5刀，再把筷子换个方向放，再横着切几刀，保持底部不断。
点击查看大图7.将泡软的红薯粉丝捞出，沥干水份，铺在盘底。
点击查看大图8.均匀的铺上日本豆腐，将头尾的余料，堆放在中间。
点击查看大图9.将虾摆放在日本豆腐段之间。
点击查看大图10.准备葱，姜，蒜末。
点击查看大图11.锅中油热后，先后下姜末，蒜末，葱末，剁椒炒香。
点击查看大图12.倒入三分二碗清水煮开。
点击查看大图13.加点东古酱油，白糖和芝麻油调味。因为剁椒会咸，所以酱油一定要少放。
点击查看大图14.将煮好的料汁全浇在中间的日本豆腐上。上开水锅，大火蒸10分钟即可。
点击查看大图15.蒸好后，撒上些葱花点缀。虾肉变红后，与嫩黄的日本豆腐相间而示，特别的爽心悦目！红薯粉丝很会吸收汤汁，放一会就会把多余的汤汁全吸收光的。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
