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点击查看大图1.做巧克力蛋黄液材料。
点击查看大图2.巧克力豆加色拉油隔热水融化，形成巧克力油。
点击查看大图3.两个蛋黄中分三次加入50克细砂糖，用搅拌棒打匀。
点击查看大图4.将融化的巧克力油倒入蛋黄液搅拌。
点击查看大图5.倒入白兰地搅拌。
点击查看大图6.加入低筋面粉、可可粉和盐。
点击查看大图7.搅拌均匀，形成巧克力蛋黄液。
点击查看大图8.四个鸡蛋的鸡蛋清。
点击查看大图9.用搅拌棒搅拌，加10克白糖打发。
点击查看大图10.再加10克白糖打发。
点击查看大图11.加最后10克细砂糖打发。
点击查看大图12.将打发好的蛋白取1/3倒入巧克力蛋黄液中。
点击查看大图13.再加入1/3蛋白。
点击查看大图14.将巧克力蛋黄液倒入最后1/3蛋白中翻拌。
点击查看大图15.翻拌均匀。
点击查看大图16.倒入六寸蛋糕模具中，震出气泡。
点击查看大图17.烤箱提前预热170℃，烘烤40分钟。
点击查看大图18.烤好蛋糕模具倒扣，放凉后脱模。
点击查看大图19.淡奶油分三次放入40克细砂糖打发，成硬性奶油。
点击查看大图20.巧克力蛋糕胚切三层，在两层之间加入水果粒和奶油，表面抹上奶油，撒上巧克力碎，周边摆上草莓????。。奶油巧克力蛋糕就做好了。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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