“红色吉祥菜”土豆即可以当主食也可以当零食,也可以求变变出新花样。今晚 我用土豆做了一道既有观赏价值、又非常好吃的红色菊花土豆
1.准备土豆一个。
2.去皮后切两半。
3.将两只筷子放在案板之上并卡住土豆,切十字花刀。
4.将两勺食盐撒在切花刀的土豆之上,并加入清水浸泡。
5.将土豆中的水分挤出。
6.在土豆周边裹入淀粉,然后放油锅中炸。
7.炸出的成批图,就像将要盛开的菊花。
8.调酱汁:将番茄沙司挤入锅中。
9.加水、白醋和白糖搅散。
10.加入热油不停搅拌。
11.加入水淀粉收汁。
12.番茄酱汁浓稠时关火。
13.淋在土豆之上。
14.成品图(此菜寓意红色浪漫 ,幸福日子吉祥美满)。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
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小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity