蒸腊鱼

点击查看大图

1.腊鱼2块，用水冲洗一遍。(做法可看我的菜谱"腊鱼")

点击查看大图

2.切小块，放碟子里。

点击查看大图

3.姜切丝，葱切葱花。

点击查看大图

4.把姜丝放鱼上，淋上料酒和油。

点击查看大图

5.放入开水锅。

点击查看大图

6.蒸15分钟。

点击查看大图

7.撒上葱花，出锅。

点击查看大图

8.咸香下饭。