清爽莴笋丝

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1.准备原料：莴笋、红椒、水发黑木耳；

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2.红辣椒和黑木耳分别切丝；

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3.莴笋切成细丝（这是老公亲手切的）；

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4.锅上火，倒入适量油，下入莴笋丝；

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5.接着倒入黑木耳丝和红椒丝，迅速翻炒；

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6.调入盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。