孜然土豆丝

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1.土豆两个，用工具削成丝，胡萝卜削成丝。土豆丝用凉水过两遍，洗去表面的淀粉。

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2.锅烧热，放油。放入土豆丝翻炒熟了。全程大火炒，很快就熟了。我炒了三分钟。

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3.土豆丝炒熟后，放适量盐，适量孜然粉。翻炒均匀，出锅。

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4.成品图。

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5.成品图。孜然味浓。