白色恋人&抹茶恋人教程，酥脆香甜好吃到爆，两种不同馅料，听说网上50块钱才9块？

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1.无盐黄油60克，室温软化至手指可以轻松按压出凹坑，再搅拌至呈淡黄色状态。

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2.加入糖粉50克。

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3.搅拌至混合均匀状态。

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4.蛋清60克，先稍微搅拌一下，主要是为了打散蛋筋，再分多次加入，每次加入蛋清，都要搅拌均匀后再加蛋清。

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5.要是蛋清全部加入后，有结块现象，可以隔热水再搅拌一会，就会化掉了。

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6.筛入低筋面粉60克和抹茶粉4克。

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7.翻拌均匀。（要是做原味的话，就把抹茶粉换成低筋面粉就行了）。

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8.用模具做成饼干形状（没有模具的话，可以试试用裱花袋剪一个小口，挤成方块形状。）

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9.烤箱提前预热，150℃烤9-12分钟左右，边缘微微变黄就可以拿出来，饼干很薄，需要注意观察饼干的状态，放凉备用。

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10.白巧克力50克隔热水融化。

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11.奶油奶酪50克隔热水融化。再把前面融化的巧克力放一起混合均匀。

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12.在饼干上挤上巧克力馅料，再盖上一块饼干，就完成了。

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13.抹茶恋人完成O(∩_∩)O。

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14.顺便做点原味的白色恋人，只要把配方里的抹茶粉换成低筋面粉就行了。

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15.白色恋人完成O(∩_∩)O。

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16.美美的拍照吧。