冬天的早晨最吸引我的不是诱人的早餐,是温暖的被窝。无数次按掉床头的闹钟,能多睡一秒是一秒。有家有娃儿的妈妈怎么能让家人饿肚子?时间都用来赖床了,早餐越简单越快捷越好!熬粥太费时间,还要时刻担心会不会糊锅,粥汤会不会溢出来。都2020年了,时间紧张的时候想吃小火慢熬东西是来不及了,那就借用智能家电做早饭吧,只要一个豆浆机就行了。
紫薯含有丰富的花青素,除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,而且纤维素含量很高,可以帮助促进肠胃蠕动,用紫薯打出来的米糊带着梦幻淡雅的紫色,颜值也是很诱人哦!山药中含有多种具有滋补作用的微量元素,而且热量相对较低。尤其经常吃外卖的人群,多食五谷杂粮做的米糊,滋润养胃易吸收,香浓细腻口感好。这款米糊营养丰富又养颜,对老人孩子和女人都是很不错的粥品,而且食材便宜,一年四季都能买的到,来不及熬粥的时候就都做做看吧!
1.首先我们需要准备好做这道紫薯山药米糊用得到的食材:看名称大家应该就知道这款好喝的米糊是山药和紫薯做成的了,但是仅仅用紫薯和山药做出来的米糊细腻有余,香味不足。所以就需要添加点五谷杂粮!我加的是大米和黄豆,米糊米糊,自然少不了米的,可以加小米香米糯米大米,我就用最普通的大米了,加点黄豆打出来有豆浆的香味。
2.先将紫薯清洗干净后削皮切成碎丁;处理山药的时候不像紫薯那么简单,因为山药自身分泌一种黏液,和皮肤接触到会发痒,所以给山药去皮的时候最好戴上厨房专用手套或者手上套个塑料袋保鲜膜都可以,只要杜绝皮肤直接接触山药黏液就可以了。将山药削皮后用流动的水反复清洗山药黏液后切成和紫薯一样的碎丁。
3.食材都处理好了就可以请豆浆机出场了:将豆浆机内胆清洗干净后以此倒入山药丁、紫薯丁、大米和黄豆粒。喜欢吃甜的可以在此时加入些冰糖和食材一起打,家里如果暂时没有冰糖,等米糊打熟之后直接放白砂糖或者蜂蜜也可以。
4.食材都放进豆浆机之后,如果掌握不好食材和水的比例,可以用带刻度的杯子接了水之后再倒入豆浆机内。我加了1000ml的纯净水,两瓶矿泉水的量,打出来的米糊一家三口足够喝了。
5.食材和水调好比例后就可以装上豆浆机头,插电以后按自己家豆浆机的型号选择米糊功能,然后按键启动即可!几分钟后香浓的紫薯山药米糊就可以喝了,可以趁豆浆机工作的时间去准备早餐饼了。
6.豆浆机滴滴声响起米糊就做好了,关掉电源,打开豆浆机,冒着热气的香浓紫薯山药米糊就做好了。我用的是带破壁功能的豆浆机,几种食材一起打出来也无需过滤没有渣,只需要将米糊上面漂浮的白沫用勺子撇去就好了。怎么样?打米糊是不是超级简单?比熬粥简单省事还不容易糊锅。聪明如你,有时间也为家人做一款饮品吧!再简单的菜品浸润了家的味道也变得美味起来,不信你也试试吧!
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703