三文鱼头白菜汤

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1.三文鱼头，收拾干净，剁成块备用。

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2.将三文鱼头沾干面粉备用。

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3.烧热油，将三文鱼头煎到金黄色。

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4.加热水，放葱姜，花椒，白胡椒粉炖制鱼汤。

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5.用大火煮开，改中小火炖汤。

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6.大白菜叶洗净切块。

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7.将鱼汤煮到奶白色，捞出调料。弃之不要。

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8.放大白菜叶，煮开。放盐即可。

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9.三文鱼头白菜汤。