火锅鸡

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1.选购一包爱吃的火锅料(up主比较爱吃青花椒的 鱼料也无所谓ᶘ ͡°ᴥ͡°ᶅ)

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2.鸡肉切块 用开水泡去血水 洗净 滤水。

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3.拿出调料包中的酱料包和干花椒干辣椒包(不用腌鱼的粉包 可以以后再用)。

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4.锅烧热 酱包撕开将酱料倒入锅中炒香 然后将鸡块倒入锅中干煸。

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5.混匀炒香后加入适量的水(至少淹没鸡块)煮开 将火锅鸡倒入另一个较大的锅中加更多的水继续煮。

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6.准备好喜欢的火锅食材 。

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7.待火锅鸡沸腾后大火煮5分钟即可起锅。